珈琲について
RAG CAFEの珈琲は、 anonimo coffee roaster より取り寄せています。
ひと粒づつ手作業で欠点豆を取り除き、それぞれの豆の状態を見極め焙煎された
胃にもたれにくく、エグ味のない珈琲です。
もとは珈琲が苦手だったという焙煎師が追い求めた
雑味のないやわらかな味は、珈琲が苦手な人も好きにしてしまうかも！？
当店のお菓子は、国産小麦、国産バター、埼玉県産麦のふすま、
岩塩、きび砂糖などを使用して手づくりしております
ほろっとした粉の甘味を活かした素朴な味をお楽しみ下さい
世界各地のスパイスやハーブを使用したおつまみ等をご用意しております
メニューは季節や仕入れによって内容が変わります
11:30〜14:00過ぎ
常時3～5種類程のメニューをご用意しております
日によって内容は変わります
※ディナーメニューご注文の際の、ドリンクはセット価格にはなりません
※一部、15時半以降限定のメニューがございます
※14:30〜15:30はフードメニューのオーダーのみ、一旦お休み致します。おつまみ類は出来るものもございますので、お尋ね下さい
＊日によって、様々な国のお料理をご提供します。写真は一例です。
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